Ingrédients : 100 g de blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace tamisé Préparation : Montez les blancs Serrez les blancs avec le sucre semoule Ajoutez délicatement le sucre glace avec la maryse A l'aide du douille et d'une poche à douche...