oeuf - O Gourmands

750 grammes

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oeuf

26 décembre 2017

Bûche Carbonara

Bûche Carbonara

Recette tirée du site Chefclub Ingrédients : * 12 tranches de pain de mie * 500g de creme fraiche * 200g de jambon allumette * 150g Parmesan * 100g Mozzarella * 3 jaunes d'oeufs * film alimentaire * sel, poivre * persil Préparation Couper les crouttes...

Posté par christL76 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeuf, creme fraiche, mozzarella, parmesan

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16 mars 2017

Oeufs cocotte en Nids

Oeufs cocotte en Nids

Recette tirée de Chef club Ingrédients * 4 pommes de terre * 1 oignon * 2 blancs d'oeuf * 100g jambon allumettes (ou bacon) * 120 g de cheddar * 1 courgettes * 6 oeufs * sel, poivre Préparation : Raper les pommes de terre, saler, poivrer et mélanger avec...

Posté par christL76 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pommes de terre, oeuf, bacon

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13 décembre 2015

Meringue

Ingrédients : 100 g de blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace tamisé Préparation : Montez les blancs Serrez les blancs avec le sucre semoule Ajoutez délicatement le sucre glace avec la maryse A l'aide du douille et d'une poche à douche...

Posté par christL76 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, meringue, sucre

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5 août 2015

Crêpe au sarrasin complète

Crêpe au sarrasin complète

Ingrédients : Crepes - 250 g de farine de sarrasin- 2 œufs - 2 5 cl de lait ,poivre - 25 cl d'eau - sel, poivre Garniture - 50 g beurre - 50 g farine - 30 cl lait - allumette de jambon - fromage rapé - 1 oeuf par personne - huile - sel , poivre Préparation...

Posté par christL76 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, oeuf, crepes

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4 août 2015

Oeuf cocotte en brioche

Oeuf cocotte en brioche

Ingrédients : - 4 brioches à tête - 4 œufs - 25 cl de crème fraîche épaisse - jambon en lanières - Sel, poivre, herbes de provence, persil Préparation : Préchauffez le four à 190°C (th. 6). Retirez les têtes des brioches, ainsi qu'un peu de mie. Dans...

Posté par christL76 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, crème fraiche, brioche, oeuf

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1 août 2015

Croques Muffins

Croques Muffins

Pour 6 croques : - 6 tranches de pain de mie sans croute - 6 oeufs - 3 tranches de jambon Sauce : - 20 g farine - 20g beurre - 200 ml lait - 30 g comté ou gruyère - noix de muscade - sel, poivre Préparation : Faire fondre le beurre dans une petite casserole...

Posté par christL76 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, oeuf, pain de mie

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